APPETIZER
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本日の鮮魚のカルパッチョ
Carpaccio of the day |
1,200 |
神奈川県産やまゆりポークと
彩り野菜のテリーヌ バーニャカウダーソース
Japanese pork & Vegetables terrine |
950 |
函館直送 真ダコとトマトのマリネ ライム風味
Octopus & fresh tomato marine in lime |
900 |
ノルウェーサーモンのマリネ アイオリソース
Dill marinated Norwegian salmon with aiori sauce |
950 |
田舎風豚肉のパテ
Pork pate |
750 |
野菜のフリットの盛り合わせ 〜マルドンとレモン添え〜
Vegetables fritto with solt & lemon |
900 |
グリエールチーズとベーコンのキッシュ〜ロレーヌ風〜
Quiche lorraine |
850 |
10種野菜のグリル
Grilled vegetables |
850 |
極太！自家製ソーセージ 粒マスタード添え （１本）
Home made sausage |
700 |
ツブ貝とマッシュルームの香草バター焼き
Oven roasted shellfish topped with herb butter
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900 |
スパイシーガーリックシュリンプ〜オリーブオイルとライムの香り〜
Garlic sauteed spicy shrimps with lime |
1,000 |
トリッパのトマト煮 ミラノ風
Stewed tripe with tomato sauce Milanese style |
850 |
オードブルの盛り合わせ 〜自慢の５種類〜
Assorted appetizers |
1,700 |
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| Soup |
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アサリの白ワイン蒸し スープ仕立て
White wine steamed short neck clam |
900 |
自家製ソーセージと旬野菜のポトフ
Home made sausage and vegetables pot-au-feu |
1,500 |
野菜たっぷりのミネストローネ
Minestrone |
500〜 |
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| Salad |
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燻製スカモルツァーチーズと冷製カポナータのサラダ
Smaked scamorza & caponata salad
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950 |
シーザーサラダ
Caesar salad
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600〜 |
ポーチドエッグとベーコンのリヨン風サラダ
Porched egg & bacon salad lyon style |
900 |
温野菜 ビネグレット和え
Caesar salad |
850 |
ホットシェーブルチーズのサラダ
Couscous and vegetable salad in sherry vinegar dressing |
950 |
パルマ産生ハムとルッコラのサラダ
Parmesan prosciutto salad |
900 |
魚介類の冷製グリルのサラダ仕立て
〜オレンジとフランボワーズビネガーの香り〜
Grilled seafood salad in orange |
1,400 |
